Spaghetti Bolognese energiereduziert Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	146 kcal (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	7 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	5 g	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	10 g	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	4 g	238 g
Ballaststoffe	0,32 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,22 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	146 kcal (≈ 7 % NW) 7 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	612 kJ (≈ 7 % NW) 7 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	7 g (≈ 11 % NW) 11 %	5 g	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 %	10 g	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	4 g	238 g
Ballaststoffe	0,32 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,22 g	33 g
Wasser	71 g (≈ 2 % NW) 2 %	49 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	7 µg (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	26 µg (87 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	18 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	62 µg (21 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	42 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	119 µg (≈ 10 % NW) 10 %	82 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.141 µg (≈ 21 % NW) 21 %	2.151 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.941 µg (≈ 35 % NW) 35 %	4.069 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	382 µg (≈ 6 % NW) 6 %	262 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	126 µg (≈ 9 % NW) 9 %	86 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	2,00	1,37	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	5 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	1,00	0,68	–
Vitamin B12 Cobalamin	2,9 µg (≈ 73 % NW) 73 %	2,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	757 µg (15 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	518 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.236 µg (2 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	847 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.219,00	834,93	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	8 µg (≈ 12 % NW) 12 %	5 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	191 mg (≈ 13 % NW) 13 %	131 mg	1.500 mg
Chlorid	284 mg (≈ 12 % NW) 12 %	195 mg	2.300 mg
Kalium	208 mg (≈ 5 % NW) 5 %	142 mg	4.000 mg
Calcium	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	7 mg	1.000 mg
Magnesium	16 mg (≈ 5 % NW) 5 %	11 mg	350 mg
Phosphor	154 mg (≈ 22 % NW) 22 %	105 mg	700 mg
Schwefel	126 mg	86 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,06 : 1	0,06 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.474 µg (≈ 12 % NW) 12 %	1.010 µg	12.500 µg
Zink	3.172 µg (≈ 37 % NW) 37 %	2.173 µg	8.500 µg
Kupfer	80 µg (≈ 6 % NW) 6 %	55 µg	1.250 µg
Mangan	63 µg (≈ 2 % NW) 2 %	43 µg	3.500 µg
Fluorid	41 µg (≈ 1 % NW) 1 %	28 µg	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	1.239 mg	849 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	113 mg	77 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	1.126 mg	771 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	24 mg	16 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	24 mg	16 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	14 mg	10 mg	–
Stärke	4.165 mg	2.853 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	7.917 mg	5.423 mg	–
Isoleucin	779 mg (≈ 52 % NW) 52 %	534 mg	1.500 mg
Leucin	1.232 mg (≈ 42 % NW) 42 %	844 mg	2.925 mg
Lysin	1.217 mg (≈ 54 % NW) 54 %	834 mg	2.250 mg
Methionin	361 mg (≈ 46 % NW) 46 %	247 mg	780 mg
Phenylalanin	628 mg (≈ 203 % NW) 203 %	430 mg	310 mg
Threonin	639 mg (≈ 57 % NW) 57 %	438 mg	1.125 mg
Tryptophan	168 mg (≈ 56 % NW) 56 %	115 mg	300 mg
Tyrosin	531 mg (≈ 28 % NW) 28 %	364 mg	1.875 mg
Valin	853 mg (≈ 44 % NW) 44 %	584 mg	1.950 mg
Arginin	872 mg	597 mg	–
Histidin	473 mg (≈ 63 % NW) 63 %	324 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	834 mg	571 mg	–
Asparaginsäure	1.340 mg	918 mg	–
Cystein	164 mg (≈ 53 % NW) 53 %	112 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.630 mg	1.801 mg	–
Glycin	597 mg	409 mg	–
Prolin	791 mg	542 mg	–
Serin	587 mg	402 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2.442 mg	1.673 mg	–
Butansäure / Buttersäure	1 mg	1 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	1 mg	1 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	1 mg	1 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	6 mg	4 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	156 mg	107 mg	–
Pentadecansäure	26 mg	18 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.386 mg	949 mg	–
Heptadecansäure	54 mg	37 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	789 mg	540 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	18 mg	12 mg	–
Decosansäure / Behensäure	4 mg	3 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.614 mg	1.790 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	68,00	46,58	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	236,00	161,64	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	2.267,00	1.552,74	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	13,00	8,90	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	2,00	1,37	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.654 mg	1.133 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	68,00	46,58	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	10,00	6,85	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	1.548,00	1.060,27	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	28,00	19,18	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	36 mg	25 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,32 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,22 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	219 mg	150 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	100 mg	68 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,01 g	0,01 g	–
Rohasche	1,1 g	0,8 g	–